1957 yılında Ağrı ilinin Taşlıçay kazasında doğan Turgut ÖZDEMİR, ilk öğrenimini Van Atatürk İlkokulunda, orta öğrenimini Manisa ili Salihli ilçesinde tamamladı. 1973 yılında Y.T.Ü. İnşaat Fakültesi Jeodezi ve Fotogrametri bölümüne girdi.1977 yılında İ.A.E.S.T.E tarafından Hollanda'ya gönderilerek üçbuçuk ay süre ile Roermond Kadastro dairesinde çalıştı. 1979 yılında Y.T.Ü., İnşaat Fakültesi , Jeodezi ve Fotogrametri bölümünden mezun oldu. Aynı yıl İ.T.Ü. İnşaat Fakültesi M.M.L.S. bölümüne girerek 1981 yılında "Yüksek Mühendis" unvanını aldı. 1981 yılında Balıkesir D.M.M. Akademisi İnşaat Bölümüne asistan olarak girdi.1982 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi Jeodezi ve Fotogrametri Bölümü Jeodezi anabilim dalında doktora öğrenimine başladı. Askerlik görevini 1982 yılında kısa dönemde yapan Turgut ÖZDEMİR 1986 yılında Jeodezi anabilim dalında "Doktor Mühendis" unvanını aldı. Aynı yıl Balıkesir Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi İnşaat Bölümü Ulaştırma anabilim dalına Yard.Doçent olarak atandı. 1990 yılında Jeodezi anabilim dalında "Doçent" unvanını aldı. 1992 yılında araştırmacı olarak üç aylık süre ile İsrail - Rehovot Development Study Center' da çalıştı. 1 Nisan 1993 tarihinde Balıkesir Üniversitesi Ayvalık Meslek Yüksekokuluna kurucu müdür olarak atandı. Aralık 1995 tarihinde İnşaat Bölümüne Ulaştırma Anabilim Dalında Profesör olarak atandı. Nisan 1997-Mart 2005 tarihleri arasında BAÜ Müh. Mim. Fakültesi Dekan Yardımcılığı görevinde bulundu. Mart 2005 tarihinde İnşaat Mühendisliği Bölüm Başkanlığı'na atanan Turgut Özdemir evli ve iki çocuk babasıdır. Halen BAÜ Müh. Mim. Fakültesi öğretim üyeliği görevini yürütmekte olan Prof.Dr. Turgut Özdemir İngilizce bilmektedir.