Ayvalık Uluslararası Müzik Akademesi’ne öğretmenlik yapan keman virtiözü Pierre Amoyal Dönemin en parlak keman sanatçılarındandır. Müzik eğitimine çok erken yaşlarda başlamış;henüz 12 yaşında Paris Devlet Konservatuarı tarafından birincilik ödülüne layık görülmüştür.

17 yaşında Jascha Heifetz ile çalışmak üzere Los Angels'a giden Amoyal,burada kaldığı 5 yıl süresince Heifetz ve Gregor Piatigorsky ile oda müziği konserleri ve çeşitli kayıtlar gerçekleştirmiştir. Dünyanın en tanınmış orkestraları ve Pierre Bolulez,Seiji Ozawa,Charles Dutoit,Eliahu Inbal,Stanislas Skrowaczewski,Günter Herbig gibi ünlü şeflerle çalışan Amoyal son olarak Lorin Maazal yönetimindeki Berlin Filarmoni Orkestrası eşliğinde Dutilleux Keman Konçertosunun prömiyerini gerçekleştirmiştir. 2006-2007 yılları arasında iyi yarışmalara jüri üyesi olarak katılmıştır. Sanatçı halen 1991 yılında İtalyada bulduğu dünyanın en ünlü enstrumanlarından biri olan 1717 yapımı Konchansky Stradivarius ile sanatını icra etmektedir.